C’est la fête la choucroute chez Maison Klein et Porcus. Nous vous proposons des garnitures pour 10 sortes de choucroutes. Personnalisez votre choucroute avec notre large gamme de viandes demi-sel et viandes fumées au comptoir. Dans notre charcuterie à Strasbourg, vous trouverez votre bonheur que votre choucroute soit strasbourgeoise, royale, charcutière, paysanne, de jarret… Le navet salé à la plat du chou est aussi une belle alternative pour varier les plaisirs. Vous aurez la possibilité soit de cuisiner votre choucroute avec le chou cru et de rajouter la garniture soit de réchauffer notre choucroute cuite avec des produits déjà préparez qui vous demanderons peu de temps de préparation.

Nos produits sont ultra frais et peuvent facilement voyager !
Vous souhaitez faire découvrir la choucroute à vos amis ou votre famille ? Nous proposons au comptoir, un kit choucroute pour 2 personnes, sous-vide, avec son assortiment de viandes et saucisses. Les sachets sont disponibles, prêt-à-réchauffer.

Besoin d’une grosse choucroute en terrine ?
Vous pouvez passez commande de votre plat choucroute pour le nombre de convives souhaités. Nous vous conseillons et nous vous préparons votre commande. Vous pouvez même venir avec votre terrine* à choucroute ou baeckeofe. ( *Selon restrictions COVID)

Chouchoutez vous !
Faites-vous plaisir et du bien avec une bonne choucroute. Eh oui, le chou fermenté est gorgé de probiotique et renforce votre système immunitaire. Notre choucroute IGP est cuisinée selon notre recette avec de la graisse d’oie et du Riesling, ce qui la rend très digeste. Elle est riche en vitamine et minéraux.

La choucroute se fête et se partage ! Profitez de notre offre promotionnelle !
Et pour agrandir la tablée, nous vous offrons -20 % sur les knacks Klein, le chou cuit et le jarret, toute la semaine, dans la limite des stocks disponibles et jusqu’au samedi 05 mars inclus.

La choucroute alsacienne IGP cuite au riesling, à la graisse d’oie et au saindoux avec ses baies de genévriers et son laurier