Strasbourg, capitale de la charcuterie d’Europe

Au carrefour des pays et des traditions, Strasbourg a toujours su développer un art de recevoir et de partager. Maison Klein, boucherie, charcuterie et traiteur, prolonge cette tradition en ouvrant ses étals aux charcuteries de France, d’Europe ou d’ailleurs.

La charcuterie n’a pas de frontières

C’est d’abord un tour de France gourmand qui s’impose. Andouillettes de Troyes, andouilles de Guémené, saucisses de Morteau Label Rouge, jésus au sel de Guérande, la véritable saucisse de Toulouse vous font découvrir la richesse des terroirs de nos régions.

Un cap sur l’Europe s’ouvre avec la fine charcuterie italienne et sa coppa … avant de passer à l’Espagne et son chorizo.

Jambon de Forêt-Noire, filet de Saxe prolongent le voyage.

La charcuterie n’a pas de frontière, elle est découverte…